龙山酒业--浅析白酒度数的划分

龙山酒业--浅析白酒度数的划分。白酒是日常生活中常见的酒类，人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。作为我国所特有的一种蒸馏酒文化，白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。接下和龙山小编一起看看白酒度数的划分。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。

白酒的度数一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为两类：一类是高度白酒，另一类是低度白酒。

1、高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。

2、低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。

1、高度酒：一般不超过65度。

2、降度酒：主要指五十四度左右的酒。

3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）。

白酒界的定义是不宜超过68°，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75％。所以高度酒和好酒是没有必然联系的。

梧州龙山酒业有限公司成立于1935年，以“龙山”为厂名，一山一龙·作为商标图案，经过80多年的发展，龙山酒业在原有的基础上，把企业的拳头产品“岭南神酒”开发出更多的规格以适应市场的需要，把自己纯粮酿造的米酒、糯米酒基酒进一步优化，使岭南神酒的口感得到了很好的提升目前，企业又研发出酱香型白酒“龙山传奇”，此酒酱香优雅、回味悠长，已得到了消费者很好的反馈。如果您对我们酒有兴趣，欢迎 联系龙山酒业~